_ 2 peitos de frango cortados em bifes finos
_ alho e sal qb para temperar os bifes
_ margarina
Frite os bifes num bocadinho de margarina sem deixá-los sêcos.
Para a salada:
_ alface
_ tomate sem as sementes e cortado em bocadinhos
_ pimento vermelho em tirinhas
_ presunto em tirinhas
_ maçã e laranja aos pedacinhos
_ coentros picadinhos
Misture tudo e tempere com azeite, limão, sal e oréganos.
Acompanhe o bife com a salada e pão.
Essa quantidade é o suficiente para nós os quatro....
A salada foi feita pela minha filha Ana Isabel!!
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