Apesar de não haver muitos apreciadores, os bróculos são fonte de potássio, magnésio e fibra, reduzem o colesterol alto e regulam a pressão, além de evitar processos inflamatórios que levam a problemas cardíacos.
Há quem não goste de comprar os vegetais congelados.... eu gosto! Pois eles mantem as mesmas propriedades dos frescos e com uma vantagem: não é perdido nada, tais como as folhas ou aquelas partes já amareladas.
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